中華料理に欠かせない芳醇な香りの「紹興酒（しょうこうしゅ）」。
料理の隠し味として使いたい時や、自宅で本格的な中華気分を味わいたい時に「近所の店に売ってるかな？」と気になることもありますよね。
この記事では、2026年現在、紹興酒がどこで買えるのか、スーパーやコンビニ、カルディなどの販売状況や、選び方のコツについて詳しく解説します。
結論：紹興酒が買える主な場所
紹興酒は、主に以下の場所で購入可能です。
スーパーマーケット（成城石井・イオン等）
紹興酒 どこで買える スーパーとお探しの方にとって、最も確実なのは大型スーパーです。イオン、イトーヨーカドー、ライフなどのお酒コーナーには、手頃な価格の紹興酒が並んでいます。
また、成城石井では品質にこだわった銘柄が置かれていることが多く、飲用として美味しいものを探している方におすすめです。
酒量販店（やまや・カクヤス）
「やまや」や「なんでも酒やカクヤス」などの酒専門店は、種類が非常に豊富です。3年、5年、10年といった熟成年数別のものや、贈答用の陶器ボトル入りなども手に入ります。
カルディ・ドンキホーテ
カルディでは、料理にも使いやすいサイズの紹興酒が安定して販売されています。ドン・キホーテでも、酒類コーナーの一角にリーズナブルな紹興酒が置かれていることが多く、深夜の買い出しにも便利です。
中華食材専門店（アジアンストアなど）
本格的な銘柄を安く手に入れたいなら、池袋や新宿などにある中華食材店が最強です。日本では珍しい銘柄に出会えることもあります。
紹興酒はコンビニでも買える？100均での取り扱いは？
身近な店舗での取り扱い状況についてまとめました。
コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）
紹興酒 どこで買える コンビニと検索されることが多いですが、結論から言うと、コンビニでの取り扱いは店舗によって大きく異なります。
都市部の大型店舗や、中華惣菜が充実している店舗では、180ml〜300ml程度の小瓶が置かれていることがありますが、必ずしも置いてあるわけではありません。セブン-イレブンなどでは、料理酒と同じ棚に並んでいることもあります。
100均（ダイソー・セリア）
紹興酒 どこで買える 100均についても同様です。ダイソーやセリアでは、本物の紹興酒（お酒）は販売されていません。料理用の「紹興酒風調味料（アルコールが含まれないもの）」が稀に置かれる程度ですので、本格的なものを探すならスーパーへ行きましょう。
料理用紹興酒の代用になるものは？
「レシピに紹興酒ってあるけど、わざわざ買うのはちょっと……」という時の紹興酒 代用についてです。
- 日本酒（＋醤油少々）: 最も近い代用品です。コクを出したい場合は、ほんの少しの黒砂糖や醤油を加えると雰囲気が近づきます。
- 白ワイン: 魚介系の中華料理であれば代用可能ですが、香りが大きく異なるため注意が必要です。
紹興酒を美味しく飲むコツ（ザラメを入れる理由など）
紹興酒 飲み方について、美味しく楽しむための知恵を紹介します。
なぜザラメを入れるの？
昔、品質が不安定だった頃の紹興酒の酸味や渋みを抑えるためにザラメを入れたのが始まりとされています。現代の高品質な紹興酒はそのまま（ストレート）でも十分美味しいですが、甘みを楽しみたい方は氷とザラメ、または干し梅（スーメイ）を入れて飲むのも粋な楽しみ方です。
確実・お得に買うならネット通販（Amazon・楽天）
「近くに売っていない」「重い瓶を運びたくない」という方は、Amazonや楽天市場などの通販が便利です。紹興酒 おすすめの銘柄（古越龍山や塔牌など）が、店舗よりも安く、かつ豊富な種類から選べます。
よくある質問
Q. 紹興酒の賞味期限はどのくらい？
蒸留酒ではない醸造酒のため、開封後は酸化が進みます。冷暗所で保管し、1ヶ月程度を目安に飲み切るのが理想的です。料理用であれば、もう少し長く使えます。
Q. おすすめの銘柄は？
日本で最も有名なのは「古越龍山（こえつりゅうざん）」や「塔牌（とうはい）」です。これらはスーパーでも見かけることが多く、初めての方でも安心して選べます。
まとめ
紹興酒の購入場所をまとめると以下の通りです。
- 手軽に買いたい: イオン、ライフ、成城石井。
- 種類から選びたい: やまや、カクヤス。
- 本格派を安く買いたい: 中華食材店、Amazon、楽天。
いつもの中華料理にひと振りするだけで、香りが格段にアップします。ぜひ自分にぴったりの一本を見つけてみてくださいね。
